Ce n’est plus la peine de suivre des années d’études pour pouvoir préparer et se régaler avec de bons petits plats. Les grandes marques vous proposent actuellement l’autocuiseur. C’est le nouvel appareil tendance, le nouvel allié des nuls en cuisine, mais qui souhaitent s’improviser chef pour épater leur entourage ou pour adopter un régime alimentaire plus sain et plus varié.
Qu’est-ce qu’un autocuiseur ?
Un autocuiseur est un appareil de cuisson intelligent. Il est bien plus qu’une simple cocotte minute dans laquelle vous allez cuire vos aliments. Il est connecté à internet et propose un large panel de modes de cuisson pour différents mets que vous pouvez régler via ses nombreux boutons. Vous pouvez utiliser les recettes en ligne ou celles qui y sont déjà intégrées pour les préparations.
Idéal pour une cuisson rapide ou lente et pour la préparation de plats gastronomiques ou simples : l’autocuiseur est le nouvel allié en cuisine des simples particuliers. Il peut vous aider aussi bien pour la préparation d’un grand dîner ou d’un repas en famille, voire simplement pour vous sustenter avec des plats équilibrés et variés.
Il vous suffit de mettre vos ingrédients dans l’appareil, de choisir un programme et un mode de cuisson, et de le laisser faire le reste. Vous pouvez entre temps vaquer à d’autres occupations. L’autocuiseur s’occupe de tout.
Faites votre choix parmi toute une gamme d’autocuiseurs disponibles
Plusieurs modèles et marques d’autocuiseurs sont actuellement disponibles en rayon des magasins spécialisés. Les plus simples vous coûteront en moyenne une cinquantaine d’euros alors que les plus haut de gamme peuvent atteindre les 150 euros. En plus du prix, choisir son autocuiseur nécessite de prendre en considération quelques détails techniques.
Les revendeurs peuvent vous en proposer différentes sortes. Les capacités varient de 4 à 10 litres environ, et ce, en fonction de vos besoins. Pour les familles de 2 à 4 personnes, le plus petit est amplement suffisant. Toutefois, si vous aimez recevoir, optez pour un autocuiseur de 10 litres qui peut vous aider à préparer des plats pour 10 personnes.
Prêtez également attention aux différentes fonctionnalités des appareils. Les dernières générations sont notamment les meilleures, car elles disposent des récentes et des meilleures nouvelles technologies. Bien plus qu’un cuiseur intelligent, certains appareils peuvent vous permettre de goûter à de nouvelles recettes. Les programmes de cuisson ne sont pas toujours les mêmes. Et certaines grandes marques peuvent vous livrer leur appareil avec différents accessoires afin de vous en faciliter l’utilisation.
Enfin, vous devez choisir votre autocuiseur en fonction de la simplicité d’utilisation. Outre la facilité de fermeture et d’ouverture du couvercle, pensez au nettoyage de ce dernier. Un caisson démontable ne serait par exemple pas du luxe.
Les avantages d’un autocuiseur chez vous
Peu importe votre choix, avoir un autocuiseur dans votre cuisine ne présente que des avantages. C’est surtout le cas pour les amateurs et ceux qui n’y connaissent rien et ne peuvent même pas suivre une recette. Un appareil de ce genre vous ouvre les portes à la grande gastronomie, et ce, en quelques clics. Vous n’aurez pas besoin de sortir de chez vous ou de faire venir un chef pour bien manger.
C’est un appareil qui est simple à utiliser et qui peut vous faire économiser du temps dans la cuisson des aliments. D’ailleurs, même les mères de famille qui ont des bases en cuisine se sont laissé séduire. C’est une manière de mieux organiser les corvées quotidiennes. Pendant que l’autocuiseur s’occupe du dîner, vous pouvez en toute tranquillité vaquer à d’autres choses. Et vous aurez toujours cette saveur du fait-maison.
Certains appareils sont faits avec des matériaux robustes et pratiques comme l’inox. Ils s’utilisent aussi bien sur le gaz que sur des appareils de cuisson électriques. Ce qui vous permet aussi de réaliser des économies d’énergie et des économies financières lors de la préparation du dîner. Quand bien même vous choisissez les modèles électriques, vous pouvez toujours comparer la puissance des appareils pour éviter de trop dépenser chez vous, tout en continuant de profiter de la rapidité des accessoires.
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